Inngangur

L-Alanín er náttúrulega ó-nauðsynleg -amínósýra með efnaformúlu C₃H₇NO₂ og CAS nr. 56-41-7. Það er ein af tuttugu stöðluðu amínósýrunum sem taka þátt í nýmyndun próteina og er víða að finna í matvælum og líffræðilegum vefjum.

Eiginleikar

Hár hreinleiki og gæði- Framleitt við stýrðar aðstæður til að uppfylla matvælaforskriftir-.

Frábær vatnsleysni- Leysanlegt í vatni, hentugur fyrir fljótandi og þurrar samsetningar.

Ó-Eitrað og öruggt- Viðurkennt sem öruggt fyrir matvælanotkun í eftirlitsmati.

Efnaskiptavirk amínósýra- Tekur þátt í orkuefnaskiptum og próteinmyndun í lífverum.

Lykilforrit

Matvæla- og drykkjariðnaður
Notað sem fæðubótarefni og milt sætuefni í bakarívörur, drykki, sælgæti, bragðmikið snarl, sósur og mjólkurvörur.

Bragðbætandi og krydd
Bætir bragðsnið, eykur umami og kemur jafnvægi á bragðefni í flóknum samsetningum.

Heilsa og fæðubótarefni
Innifalið í amínósýrusamsetningum og próteinuppbótum til að styðja við næringu.

Lyfjafræðileg og klínísk næring
Notað í garnanæringarkerfi og sem hluti af sérhæfðum mataræði.

Dýrafóður og landbúnaður
Notað sem næringarefni í fóðri til að styðja við vöxt og frammistöðu dýra.

Önnur iðnaðarnotkun
Millistig í lífrænni myndun, snyrtivörum og daglegum efnasamsetningum.

Þjónusta okkar

Hágæða framboð
Við bjóðum upp á samræmda, -matargráðu L-alanín með áreiðanlegum gæðum og afköstum.

Tæknileg ráðgjöf
Faglegur stuðningur við mótunarleiðbeiningar og tæknilegar áskoranir.

Skilvirk flutningastarfsemi
Fljótleg og örugg afhending um allan heim með sveigjanlegum sendingarkostum.

Gæðatrygging
Strangt gæðaeftirlit frá hráefni til fullunnar vöru til að tryggja ánægju viðskiptavina.

Algengar spurningar

Sp.: Til hvers er L-alanín notað í mat?

A: L-Alanín er notað sem næringaraukefni, bragðaukandi og milt sætuefni í ýmsum mat- og drykkjarvörum.

Sp.: Er L-alanín öruggt til neyslu?

A: Já, L-Alanine er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) og samþykkt til notkunar sem matvælaaukefni í mörgum lögsöguumdæmum.

Sp.: Í hvaða formi er L-Alanine?

A: Það er venjulega afhent sem hvítt kristallað duft sem leysist auðveldlega upp í vatni.

Sp.: Er hægt að bæta L-alaníni við drykki?

A: Já, vegna góðs vatnsleysni þess er hægt að nota L-alanín í drykki og fljótandi samsetningar.

Sp.: Hefur það næringarfræðilegan ávinning?

A: Sem amínósýra, L-alanín stuðlar að próteininntöku í fæðunni og tekur þátt í efnaskiptum.

Sp.: Hvernig ætti að geyma L-Alanine?

A: Geymið á köldum, þurrum stað, lokað til að koma í veg fyrir rakaupptöku og mengun.

maq per Qat: l-alanín, Kína l-alanínframleiðendur, verksmiðja